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最近の記事: イスラムフードフェスティバル  ザエカ/サグチキン,チーズナン,チキンビリヤニ  回/15thカレーパーティ  ラグメン マサ  善/タンドリースペアリブ,ブリカマetc  

インドネシアに関連した記事(4件)

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イスラムフードフェスティバル

九州大学ムスリム学生会主催(サポートは福岡マスジド)のイスラム文化やイスラム教について講演や食事が提供されるイベントにていろいろいただく。マレーシア:ナシ・レマ(ココナッツ炊き込みご飯とおかず)、ミー・ゴレン(焼きうどん)、チュチュル・ウダン(エビのかき揚げ)、クア・カチャン(ピーナッツソース)、アパム・ベラス(米粉の蒸しケーキ)、ドーナツ。インドネシア:ナシ・クニン(ターメリックライスとおかず)...続きを読む

千早並木グローカルフェスティバル

西鉄香椎駅前の千早並木広場で開催された福岡市内の留学生と地域団体との協同催事グローバル+ローカル=>千早並木グローカルフェスティバル。その名の通り老若男女国籍問わずで賑わっていました。いつものようになにかおいしい食べ物はないかということでフードブースインド:チキンカレー(マイルド・ホット)タイ:トムヤンクン、トムヤムヌードルパレスチナ、エジプト:チキンケバブサンド、マフィンバングラデシュ:チキンビ...続きを読む

アユウルディ/ペペスイカン etc

大名/赤坂のビルの6階にあるインドネシア料理&本格バー アユ ウルディにてなんとなく魚料理メインの食事を。箱崎にあるハラール食材店アズハルで福岡にもインドネシア料理店があっておいしいよと教えてもらっての訪問。ゆえに肉類もハラール仕様(バーだけにアルコールは提供していますが)。この日もインドネシアからの留学生が食事をしていました。まずはビンタンビールとウンピン。ウンピンは植物の実を潰して揚げたもの。...続きを読む

イスラミックウィーク2014

九州大学ムスリム学生会主催のイスラム文化やイスラム教について講演や食事が提供されるイベントにて。今年は天気もよく気持ちのいい屋外で食事ができました。講演は慶應大学の奥田先生がイスラームについてユーモアを交えわかりやすいお話をしてくださいました。が、心は講演会場外の食べ物のことについつい。各家庭から持ち寄られた各国料理が見た目にもこだわったよそおいで口だけではなく目でも楽しませていただきました。バン...続きを読む

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