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最近の記事: イスラムフードフェスティバル  ザエカ/サグチキン,チーズナン,チキンビリヤニ  回/15thカレーパーティ  ラグメン マサ  善/タンドリースペアリブ,ブリカマetc  

タイに関連した記事(22件)

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千早並木グローカルフェスティバル

西鉄香椎駅前の千早並木広場で開催された福岡市内の留学生と地域団体との協同催事グローバル+ローカル=>千早並木グローカルフェスティバル。その名の通り老若男女国籍問わずで賑わっていました。いつものようになにかおいしい食べ物はないかということでフードブースインド:チキンカレー(マイルド・ホット)タイ:トムヤンクン、トムヤムヌードルパレスチナ、エジプト:チキンケバブサンド、マフィンバングラデシュ:チキンビ...続きを読む

サラタイ/ガパオライス

博多駅そばで長く続くサラタイの平日のみのランチは曜日毎に1種類。訪れた金曜はちょうど食べたかったタイバジルチキン ガパオガイ。副菜にスウィートチリソースかけ揚げワンタン、ひき肉入りのあっさりスープのクイティオ、デザートに果物入りのタピオカココナッツミルク。しめじ、ピーマンなども入ったガパオガイはペッペッの辛口でお願いしたのでそこそこいい感じの辛さにガパオのほのかな香り。揚げ卵の見た目も美しいタイ料理...続きを読む

博多カオマンガイ万国屋

2013年7月の夏に長野は白馬の八方尾根スキー場名木山ゲレンデからやってきたタイ料理店。冬季はゲレンデに帰ってしまいましたが春になり再び博多に戻ってきてくれました。店名にもなっているタイチキンライスのカオマンガイを大盛りで注文(760+100円)。店先のオープンスペースは路地の路地なので人通りは気になりませんが、隣の家屋が絶賛解体工事中のため若干ドカンドカンという音が聞こえてきたりして蒸し暑い時期ということも...続きを読む

ガムランディー/ラープ、ヤムタクライetc

ガムランディーにて、やっぱりこの店は間違いないと実感の夕食。金曜の早い時間ながら次々とお客さんがくるあいかわらずの人気店。奥の席をおすすめされますが2人くらいまでならカウンター席がおすすめ。次々と入るオーダーをコック陣が仕上げつつも意外と余裕があるさすがの様子が眺められます。通年メニューだけどこの時期はとてもフレッシュではないかと思いキビナゴのイサーン風香り揚げ(プラーシウ・トート 380円)、それと...続きを読む

コカレストラン/ゲーンソムチョウザメ

博多駅JR博多シティのダイニングフロアくうてんで開催されていた宮崎県小林市フェアにタイ料理コカレストランも参加していたのでおもしろそうだなと食べにいきました。養殖のチョウザメ、宮崎牛、マンゴーなどの特産品を使ったメニューが各店舗で展開されているなか、コカレストランではチョウザメとマンゴーのメニューが3品。注文したのはチョウザメのサワースープカレー(1,080円)、とろーりマンゴープリン(520円)。(もう一...続きを読む

プラウチャイ/ヌードル&ライス

3度目の正直でプラウチャイでついに食事。といっても自分から入って食べなかっただけではある。1度目はメニューにあると思っていたカオクルックカピが頼もうと思ったらメニューからなくなっていた。2度目はランチ限定メニューの他ではあまりやっていないようなタイ料理が開店直後なのに頼んだらなかった。というわけで3度目はメニューにもきちんと書いてあるタイヌードルとフライドライスのランチセット(900円)。前日にドゥワン...続きを読む

ドゥワンディー/イトヨリフライetc

薬院ドゥワンディーにてパクチーを大量に摂取。ラープと悩むも今日はいいのがあるということでフレッシュなレモングラスのサラダ「ヤム・タクライ」(980円)。お肉は豚の挽き/叩き肉です。その名の通りレモンのような香りのするイネ科の植物。タイ料理ではトムヤンクンの香りのイメージが強いかも知れませんが、茎の部分も食べます。細切りにしてシャキシャキとした食感は香りは違えどミョウガっぽいかも。爽やかな気分になれる...続きを読む

タイフェス福岡

ゴールデンウィークにタイフェスというと大規模な屋外イベントをつい想像してしまいますが、ホテルオークラのロビー空間で小ぢんまりと行なわれていました。上客向けロングステイツアー説明会の一環という気もしたけど詳しくはわかりません。絵付け、カービング、編み細工の実演ブースとタイのお米、お菓子が飾られたブースがあり、どうやらお菓子の実演はレストラン内で行なわれているようだがお昼時のため食事の行列(数名)がで...続きを読む

ドゥワンディー/カオマンガイ

タイの茹で鶏ご飯カオマンガイがランチメニューにあったので薬院のドゥワンディーへ。外メニューであまり見かけた記憶がなかったのでたまたまやってるのかと思ったらすでに1年はやっているのだとか。全然気づいていなかった。センヤイよりさらに太いかもというワンタンのようなもちもち麺(腸粉?)入りのセロリ香るスープがおいしい。ビールを飲みつつスープを飲みつつやってきたカオマンガイはなぜかライスにパプリカでバッテン...続きを読む

ドゥワンディー/ソムタムetc

今や水鉄砲から放水車のタイの水かけ祭りソンクラーン、薬院のドゥワンディーにて店頭に飾られたいい香りのする水をパシャパシャとかけてもらって幸せを願い穏やかな気分に。ソンクラーンといえばの食べ物も特にないような感じだったので、いい青パパイヤがあるということでソムタムと鶏肉のパンダンリーフ包み揚げ焼き/ガイホーバイトーイ。ちょっと小さいけどおいしい生ビールを飲みつつ店内のモニターに映される現地のソンクラ...続きを読む

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