menu

HAKATA FOODiiee Lite

最近の記事: イスラムフードフェスティバル  ザエカ/サグチキン,チーズナン,チキンビリヤニ  回/15thカレーパーティ  ラグメン マサ  善/タンドリースペアリブ,ブリカマetc  

ガムランディーに関連した記事(3件)

スポンサーサイト

続きを読む

ガムランディー/ラープ、ヤムタクライetc

ガムランディーにて、やっぱりこの店は間違いないと実感の夕食。金曜の早い時間ながら次々とお客さんがくるあいかわらずの人気店。奥の席をおすすめされますが2人くらいまでならカウンター席がおすすめ。次々と入るオーダーをコック陣が仕上げつつも意外と余裕があるさすがの様子が眺められます。通年メニューだけどこの時期はとてもフレッシュではないかと思いキビナゴのイサーン風香り揚げ(プラーシウ・トート 380円)、それと...続きを読む

ガムランディー/カオマンガイ

大名のガムランディーにて土日祝限定ランチメニューからカオマンガイ。缶詰ではないとうもろこしとオクラの旬の食感が楽しめるサラダととろけかけの冬瓜がおいしいスープをいただいていたらカウンター越しからはいカオマンガイと手渡される。なんだかこれもいい感じ。カオ(米)マン(脂)ガイ(鶏)の名のとおり茹でた鶏のスープでタイ米を炊いたものでうっすらお米に色がついてパラリかつしっとりといった炊き具合で、まずはその...続きを読む

ガムランディー/ランチプレート

ネパールのダルバート皿をおもわせるランチプレートはグリーンカレー、おかず、生春巻、ジャスミンライス、ココナッツミルクデザートで800円也。これはガムランディー移転前にあったジャミンカーの名物ランチだったものをリスペクトする形で提供されているようです。この日のおかずは豚と野菜炒めで中華よりのタイ料理でエスニックを食べ慣れていない人にも安心な味わい。とはいえグリーンカレーはココナッツミルクの風味が濃厚な...続きを読む

スポンサードリンク



Powered by FC2ブログ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。