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ゴンゴン/ブンボーフエ

薬院と平尾の中間くらいにあるゴンゴン。国旗がたななびいていなければベトナム料理店とは気づかないカフェ風な外観で内装もセンスある落ち着いた雰囲気。料理も名前通りのンゴン(ngon)なおいしいお店でした。

注文したのは選べるベトナム麺セット850円からブン(丸い米麺)ボー(牛)フエ(地名)、生春巻+揚春巻(または豚と高菜の甘辛炒めご飯)、ミニデザートのブンボーセットと食後にアイスベトナムコーヒー練乳入り150円。

フエ地方名物の牛出汁の辛めの麺ブンボーフエ。店によっては牛肉に豚足に魚のすり身にもやしがどっさりと具でのっていたりするが、こちらはシンプルひかえめにぷるぷるした牛肉のみ。
ベトナム料理といえばとハーブ多めにお願いしたらこの酷暑でコリアンダーがだめになってしまったということでミントに大葉のみ、少し残念だがかなりあっさり目ながら雑味なくおいしいスープともちもち感のないブンの独特の食感が楽しめ満足。

生春巻と揚春巻もランチの副菜としては量も内容もしっかり。ピーナッツベースのたれではなく魚醤のさっぱり目というのもこのお店らしさかも。
胡椒の効いたスープをほぼ飲み干し汗ばむ食後にコンデンスミルクの甘さしっかりのベトナムコーヒーを店員さんが混ぜて氷の入ったグラスに移しかえてもらいつつ、さっぱりした甘さのスウィートポテトのデザートでのんびり。
この日は米ものの副菜が品切れだったので次はそちらも食べてみたいと思いつつ彩りも種類も豊富なベトナムデザートにもメニューを見ていると心ひかれる。


lunch bun bo set 850yen
[bun bo hue / hue style beef rice noodles, goi cuon and cha gio / spring and summer roll (or com thit heo kho dua cai chua? / stir fried braised pork and mustard greens rice), mini dessert]
vietnamese coffee 150yen
(訪問:2013年8月)

ゴンゴン
福岡市中央区平尾1-12-28

Ngon Ngon
1-12-28 Hirao, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka, Japan
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