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モンゴルの城/チャンスンマハ定食

chanasan makh @ mongol no shiro

昼から羊肉ランチ、チャンスンマハ(チャンサンマハ/手扒肉)定食。

西鉄大橋駅すぐ線路沿いの大きな看板と店頭のモンゴル兵?の像が目立つモンゴルの城。店内に入るとさらに屋内ゲルがいくつかのおもしろい造り。モンゴル料理店ではなぜかお約束の着れる民族衣装コーナーもあり。

ランチは塩茹で仔羊のチャンスンマハ定食(980円)以外は内モンゴルらしいのでしょうか中華っぽい品が多く値段もそれらの方が安い。
ゆったりした店内は冬休みの時期だったこともあるのかちびっこたちが走りまわっていた。たしかに走りまわりたくなる気持ちはわかる。

やってきたチャンスンマハは骨つきワイルドな見た目ではなくきれいに切り分けられ焼豚っぽい見た目。ちょっとがっかりだったりしたが、ランチということもありお店側の気遣いなのでしょう。口に入れればがっかりは忘れ柔らかくも歯応えもあり食べやすい風味の仔羊でした。そして塩だけのシンプルな味わいに酢醤油風のたれをつければご飯のおかずにもなるおいしさ。

揚げ餃子ホーショールは肉入りとチーズ入り。チーズの方は甘めの味なのでデザート扱いにしました。
そしてつけあわせというかメイン級の量のきゅうりのにんにくごま油和え。これとご飯は絶妙。
なぜか味噌汁付きというところがランチは近所の方がのんびり食べにくる店なんだろうなと感じさせます。

場所のときは日馬富士もよく訪れるというモンゴル料理をがっつり楽しむなら夜でしょうが昼は昼でまたいい雰囲気でありました。
(博多駅前のオルドス家は白鵬が来るらしいけど店ごとのお気に入りがあったりするのでしょうかね?)


lunch chanasan makh set 980yen
[chanasan makh / boiled lamb meat, khuushuur / meat pie and cheese pie, cucumber with garlic, rice, miso soup]
(訪問:2013年12月)

モンゴリアンカルチャーレストラン モンゴルの城
福岡市南区向野2-6-23

Mongol no shiro -Mongolian culture restaurant-
2 chome-6-23 Mukaino, Minami-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken, Japan

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